क्रिसमस की पूर्वसंध्या बस आने ही वाली है, और आपको अभी भी समझ नहीं आया है कि क्या पकाया जाए? आज का चयन इस मामले में आपकी मदद करने के लिए डिज़ाइन किया गया है, भले ही आप खाना पकाने में बिल्कुल नौसिखिया हों।

वेब संस्करण के अलावा, लोकप्रिय सेवा एक सुविधाजनक एप्लिकेशन भी प्रदान करती है जो किसी को भी खाना बनाना सिखा सकती है। लॉन्च करने के बाद, आपको शीर्ष पर एक खोज बार के साथ एक रेसिपी फ़ीड दिखाई देगी - बस सामग्री या डिश का नाम दर्ज करें और अपने पसंदीदा निर्देशों का चयन करें। सामान्य खोज के अलावा, प्रोग्राम में "परिशोधित चयन" फ़ंक्शन होता है, जिसमें आप व्यंजनों की श्रेणियों, भोजन की प्राथमिकताओं और यहां तक ​​कि आप किस राष्ट्रीयता के व्यंजनों को आज़माना चाहते हैं, को चिह्नित कर सकते हैं।

रेसिपी विंडो में तीन टैब हैं: रेटिंग और समीक्षाओं के साथ सामान्य जानकारी, किसी दिए गए लोगों के लिए उत्पादों की गणना के साथ एक सामग्री आइटम, और पकवान तैयार करने के निर्देशों के साथ एक टैब। कुछ विवरणों में वीडियो ट्यूटोरियल भी शामिल हैं।

पागल DIY निर्देशों के अलावा और दिलचस्प लेखआप Pinterest पर सभी प्रकार के व्यंजन पकाने की रेसिपी भी पा सकते हैं। खोजने के लिए, आपको अपने फेसबुक खाते का उपयोग करके एप्लिकेशन में पंजीकरण या लॉग इन करना होगा। खैर, तो सब कुछ सरल है - आप प्रवेश करें कीवर्डऔर सबसे "स्वादिष्ट" नुस्खा चुनें। यहां सभी निर्देश टाइलों में विभाजित हैं, जिन्हें आप प्रत्येक श्रेणी के लिए एक विशेष "बोर्ड" बनाते हुए, अपने पृष्ठ पर "पिन" कर सकते हैं। इस तरह आप दोस्तों के साथ रेसिपी साझा कर सकते हैं और उन्हें एक ही स्थान पर रख सकते हैं ताकि आप भूल न जाएं।

यह जानना आपके लिए बहुत बड़ा फायदा होगा अंग्रेजी में, चूँकि अधिकांश व्यंजन इसमें लिखे गए हैं, लेकिन निराश न हों - वे यहाँ रूसी भी बोलते हैं।

जेमी ओलिवर की रेसिपी

इसी नाम के टीवी कार्यक्रम के युवा और प्रतिभाशाली शेफ जेमी ओलिवर ने एक कारण से अपना ऐप जारी किया। यहीं पर उन्होंने वे सभी व्यंजन एकत्र किए जिनके साथ उन्होंने 10 वर्षों से अधिक समय तक टीवी दर्शकों को लाड़-प्यार दिया था। संग्रह को फोटो और वीडियो सामग्री के साथ नए पाक विचारों और सिफारिशों के साथ नियमित रूप से अपडेट किया जाता है।

खाना पकाने के निर्देश शामिल हैं विस्तृत विवरणसामग्री, खाना पकाने की तकनीक और आवश्यक उपकरण, और यह सब उच्च गुणवत्ता वाले ग्राफिक्स द्वारा पूरक है।

एप्लिकेशन में मुफ़्त और सशुल्क दोनों तरह की रेसिपी हैं, और बाद वाली रेसिपीज़ काफ़ी अधिक हैं। संपूर्ण लाइब्रेरी तक पहुँचने के लिए, आपको $2/माह की सदस्यता का भुगतान करना होगा।

यह सेवा विभिन्न प्रकार के चयनों की पेशकश करते हुए हर स्वाद के लिए 1,000 से अधिक व्यंजनों का मुफ्त में अध्ययन करना संभव बनाती है। मैं समय और तैयारी की जटिलता, कैलोरी सामग्री और व्यक्तिगत सामग्री के आधार पर फ़िल्टर की खोज से प्रसन्न था। एक बड़ा प्लस अंतर्निहित खरीदारी सूची भी है - आप उत्पाद के नाम खोजते हैं, फ़ील्ड जोड़ते हैं और बस उन्हें हाइलाइट करते हैं जिन्हें आपने पहले ही कार्ट में डाल दिया है।

जैसा कि अफिशा - भोजन में है, यहां सामग्री की गणना एक निश्चित संख्या में लोगों के लिए की जाती है, और सभी व्यंजनों को पसंदीदा में जोड़ा जा सकता है ताकि खो न जाएं। निर्देश इतने विस्तृत हैं कि एक बच्चा भी उनका उपयोग करके अधिकांश व्यंजन तैयार कर सकता है।

हर कोई तैयार हो रहा है!

कार्यक्रम व्यंजनों के विशाल संग्रह से अलग है - उनमें से दो हजार से अधिक हैं। व्यंजनों की श्रेणियों में विभाजित एक सुविधाजनक कैटलॉग, "पसंदीदा" मेनू, साथ ही "मल्टीकुकर में व्यंजन" टैब एप्लिकेशन को रसोई में एक अनिवार्य सहायक बनाता है। बॉन एपेटिट की तरह, सहज खोज के साथ एक "खरीदारी सूची" है। एक अच्छा बोनस एक दैनिक उपहार होगा - भुगतान श्रेणी से एक नुस्खा, बशर्ते आप दैनिक रूप से एप्लिकेशन में लॉग इन करें।

हालाँकि हम सभी को रेस्तरां जाना पसंद है, हम अक्सर घर पर कुछ स्वादिष्ट बनाना चाहते हैं। गैजेट्स हमारी मदद करेंगे. पेश है आपके फोन के लिए शीर्ष सर्वश्रेष्ठ कुकिंग ऐप्स।

मुख्य संपादक

फ़ोन पर एप्लिकेशन अक्सर हमें निराशाजनक स्थितियों से बचाते हैं, उदाहरण के लिए, यदि आपको बस में रहते हुए एक रिपोर्ट तैयार करने की आवश्यकता होती है। यही बात उन अनुप्रयोगों के साथ भी सच है जो आपकी सहायता के लिए तैयार हैं हमने अपने और अपने मेहमानों के लिए कुछ स्वादिष्ट पकाने का फैसला किया.

कई पाक अनुप्रयोग हैं: कुछ कुशलतापूर्वक प्रतिनिधित्व करते हैं(या इतना नहीं) पुनः निर्मित कुकबुक, लेकिन अक्सर ये नेविगेट करने में सुविधाजनक नहीं होते हैं। सबसे अधिक हम प्यार करते हैं और वास्तव में सराहना करते हैं उपयोगी अनुप्रयोग, कुकबुक का स्कैन नहीं, लेखक के दिलचस्प विचार, अच्छे ग्राफिक्स और उपयोगकर्ता के अनुकूल इंटरफ़ेस.

और यह भी - ताकि आप "झींगा के साथ वही पास्ता" पा सकें और "सबसे जटिल केक" तैयार करने के लिए प्रेरित हो सकें जिसे आपने पहले टाला था।

ऐसे अनुप्रयोग जो हर देखभाल करने वाली और कुशल गृहिणी के पास होने चाहिए:

1.

आपको वास्तव में यह कल्पना करने की आवश्यकता नहीं है कि इस पाककला ब्लॉगर के पहले से ही कितने प्रशंसक हैं। वेरोनिका बेलोटेर्सकोव्स्काया कई वर्षों से लाइवजर्नल चला रही हैं, जहां वह आश्चर्यजनक रूप से दिलचस्प और आरामदायक तरीके से स्वादिष्ट और सरल व्यंजनों की रेसिपी प्रस्तुत करती हैं। उन्होंने फ्रांस में एक कुकिंग स्कूल भी खोला और सबसे सुंदर और कार्यात्मक रूप से उपयोगी कुकिंग ऐप (हमारी राय में) जारी किया। चरण दर चरण निर्देश, "पसंदीदा" में जोड़ना ताकि रेसिपी न भूलें, सुपर- सुविधाजनक सुविधास्वचालित रूप से आपकी खरीदारी सूची में उत्पाद जोड़ना। अब बेलोनिका की तरह खाना बनाना आसान है।

2. जेमी की रेसिपी
20 मिनट का भोजन जेमी ओलिवर

हालाँकि ये रूसी-भाषा के अनुप्रयोग नहीं हैं, हम इस आकर्षक ब्रिटन को नज़रअंदाज नहीं कर सकते, जो किसी भी व्यंजन को तैयार करने में अपनी निपुणता से हमें आश्चर्यचकित कर देता है। यहां सब कुछ वैसा ही है जैसा होना चाहिए - सरल, तेज और स्वादिष्ट। वीडियो निर्देश, स्वादिष्ट तस्वीरों का सागर, व्यंजनों की एक बड़ी सूची। जेमी ओलिवर के दो ऐप्स के साथ, आप स्टोव पर लंबे समय तक बैठे रहना भूल सकते हैं और दोस्ताना डिनर टेबल के आसपास अधिक समय बिता सकते हैं। और यदि आप एप्लिकेशन से ऊब गए हैं, तो इसका टीवी शो देखें।

3.

सबसे स्वादिष्ट भोजन की दुनिया में हमारे मार्गदर्शक और सर्वश्रेष्ठ मार्गदर्शक। गॉर्डन रामसे के पास 13 मिशेलिन सितारे हैं और एक दिलचस्प कुकिंग शो, हेल्स किचन (जिसे हम एक वास्तविक रोमांचक टीवी श्रृंखला की तरह देखते हैं - रामसे एक दिलचस्प व्यक्ति है)। इस एप्लिकेशन में सभी श्रेणियों के व्यंजनों की एक बड़ी संख्या शामिल है। नेविगेट करने में आसान, पकाने में आसान, खाने में स्वादिष्ट।

4.

स्मार्ट, खूबसूरत और अद्भुत अभिनेत्री यूलिया वैयोट्सस्काया ने कई कुकबुक प्रकाशित की हैं। अपने आदर्श वाक्य "घर पर खाना बनाना" के साथ, वह हमें छोटी-छोटी पाक कलाओं को पूरा करने के लिए प्रोत्साहित करती है। यहाँ स्पष्ट भाषा मेंकिसी भी जटिलता के व्यंजन की तैयारी का वर्णन किया गया है - आपको बस सबसे स्वादिष्ट व्यंजन चुनने की आवश्यकता है।

5.

शाकाहारी व्यंजनों वाले कुछ स्मार्ट ऐप्स में से एक जो इस मिथक को दूर कर देगा कि "शाकाहारी भोजन उबाऊ है।" विविधता, अप्रत्याशित स्वाद संयोजन, त्वरित और स्वादिष्ट व्यंजन, और सबसे महत्वपूर्ण स्वस्थ व्यंजन - सब कुछ यहाँ है।

6.

उपयोग में आसान, अच्छा ऐप और दुनिया के सबसे पहले पाककला iHelpers में से एक। एक विशाल संग्रह, इसमें कुछ न ढूंढ़ पाना असंभव ही है। एप्लिकेशन इसी नाम की एपिक्यूरियस वेबसाइट के प्रोटोटाइप के आधार पर बनाया गया है, जिसका नाम हमें महान एपिकुरस और उनकी शिक्षाओं को संदर्भित करता है, जो मुख्य आज्ञा को दोहराता है "खुशी सबसे अच्छा है।" यदि यह भोजन में नहीं है तो कहाँ है?

7.

हममें से कौन इस विकल्प की तलाश में नहीं रहा है: लसग्ना पकाएँ या भून लें? इस एप्लिकेशन को एक कठिन कार्य को आसान बनाना चाहिए और एक दैवज्ञ के रूप में कार्य करना चाहिए। आप पूरी तरह से मौके पर भरोसा कर सकते हैं या रेफ्रिजरेटर या खाना पकाने के समय में उपलब्ध कम से कम कुछ उत्पादों में प्रवेश कर सकते हैं। आपको जो तैयार करने के लिए कहा गया है उसकी एक साफ-सुथरी सूची सामने आ जाएगी।

8.

कई गृहिणियाँ वीके पर इसी नाम के सार्वजनिक पृष्ठ की सदस्यता लेती हैं। और इसका एक कारण है: बहुत सारे लगातार अपडेट किए जाने वाले दिलचस्प और स्वादिष्ट व्यंजन, अद्भुत तस्वीरें। एप्लिकेशन में बहुत कुछ है उपयोगी कार्य: रेसिपी संपादन, खरीदारी सूची, यहां तक ​​कि अंतर्निर्मित टाइमर भी। व्यंजन किसी भी श्रेणी में पाए जा सकते हैं: सामग्री, समय, व्यंजन का प्रकार।

आईपैड के लिए. इसमें टैबलेट के लिए सर्वोत्तम विषयगत अनुप्रयोगों का चयन शामिल है। हम प्रत्येक में से शीर्ष एप्लिकेशन का चयन करेंगे और उन्हें आपके साथ साझा करेंगे। इस चयन में छह सर्वश्रेष्ठ खाना पकाने वाले ऐप्स शामिल हैं।

हरी रसोई

ग्रीन किचन एक शाकाहारी रेसिपी ऐप है। व्यंजनों के लिए सामग्री का चयन इस प्रकार किया जाता है कि उसमें न्यूनतम चीनी, ग्लूटेन और संतृप्त वसा हो। ग्रीन किचन में लगभग 110 व्यंजन हैं, और वे सभी निःशुल्क हैं। आपको केवल आवेदन के लिए ही भुगतान करना होगा।

पन्ना

एक नई डिश तैयार करने का सबसे आसान तरीका वीडियो रेसिपी का उपयोग करना है। पन्ना पत्रिका और ऐप के निर्माता यही सोचते हैं। हर दो महीने में प्रकाशित नए नंबर इलेक्ट्रॉनिक पत्रिकाव्यंजनों और उनके लिए वीडियो स्पष्टीकरण की एक प्रभावशाली सूची के साथ। प्रत्येक कमरे से केवल एक डिश आपको निःशुल्क उपलब्ध होगी।

जेमी ओलिवर की रेसिपी

शेफ जेमी ओलिवर के ऐप्स शायद सबसे लोकप्रिय हैं। तस्वीरों को देखकर ही आपके पेट में एक बहुत ही सुखद एहसास हो रहा है। जेमी के ऐप में हर हफ्ते नई रेसिपी जोड़ी जाती हैं, जिन्हें सब्सक्रिप्शन खरीदकर ही प्राप्त किया जा सकता है। एक महीने की लागत $1.99 है. वास्तव में अच्छे व्यंजनों के लिए बहुत ज्यादा नहीं।

रसोई की कहानियाँ

जो चीज़ किचन स्टोरीज़ को अन्य रेसिपी ऐप्स से अलग करती है वह यह है कि सब कुछ मुफ़्त है। ऐप की कीमत एक पैसा भी नहीं है, और न ही इसमें सभी रेसिपीज़ हैं, और उनमें से बहुत सारे हैं। कुछ व्यंजनों में उच्च गुणवत्ता वाले व्याख्यात्मक वीडियो हैं।

हम सभी को अच्छा खाना पसंद है और अच्छा खाना बनाने के लिए हमें अच्छे व्यंजनों की जरूरत होती है। यह iPhone और iPad के लिए निःशुल्क कुकिंग ऐप्स का चयनइस मामले में आपकी मदद करेगा, भले ही आप खाना पकाने के बारे में कुछ भी नहीं समझते हों।

फ़ोटो के साथ व्यंजन विधि - हर कोई पकाता है!

एप्लिकेशन अपनी बड़ी संख्या में व्यंजनों के लिए जाना जाता है - इसमें 2000 व्यंजनों के साथ 40 से अधिक कुकबुक हैं। कैटलॉग को आसानी से व्यंजनों की श्रेणियों में विभाजित किया गया है, एक "पसंदीदा" टैब है, और सहज खोज के साथ एक "खरीदारी सूची" मदद करेगी, जिसे भूलना नहीं चाहिए। इसके अलावा, हर दिन डेवलपर्स उपयोगकर्ताओं को एक भुगतान श्रेणी से मुफ्त नुस्खा के रूप में एक उपहार देते हैं, एक शर्त के साथ: आपको हर दिन एप्लिकेशन में लॉग इन करना होगा।

हालाँकि, एक खामी है: इसमें बहुत बड़ी मात्रा में विज्ञापन हैं निःशुल्क संस्करण- खिड़की लगभग हर मिनट बाहर आती है। आप इससे 549 रूबल में छुटकारा पा सकते हैं, जो मुझे लगता है कि थोड़ा महंगा है।

बॉन एपेटिट रेसिपी

एप्लिकेशन में हर स्वाद के लिए एक हजार से अधिक व्यंजन हैं, जो सबसे विविध चयन की पेशकश करते हैं। मुझे समय और तैयारी की कठिनाई, कोलोडियन और उत्पादों की संख्या के आधार पर फ़िल्टर के साथ खोज पसंद आई। पहले एप्लिकेशन की तरह, मुझे लगता है कि खरीदारी की सूची एक बड़ा प्लस है - आप इसमें रेसिपी से उत्पाद जोड़ते हैं, और फिर स्टोर में आप जो पहले ही खरीद चुके हैं उसे चिह्नित करते हैं, यह बहुत सुविधाजनक है।

एक अन्य सुविधाजनक कार्य सामग्री की गणना करना है, आप लोगों की संख्या निर्धारित करते हैं, और कैलकुलेटर गणना करता है कि आपको कौन से उत्पाद और कितनी आवश्यकता है। यहां एक "पसंदीदा" टैब भी है ताकि आप कोई भी उपहार न खोएं। व्यंजनों का सबसे छोटे विवरण में विश्लेषण किया जाता है और यहां तक ​​कि एक नौसिखिया रसोइया भी उनका उपयोग करके अधिकांश व्यंजन तैयार कर सकता है।

पोस्टर-खाना

यह एप्लिकेशन लोकप्रिय साइट eda.ru से है। यह बहुत सुविधाजनक है, कोई भी इससे खाना बना सकता है। मुख्य स्क्रीन पर व्यंजनों के साथ एक फ़ीड है, और ठीक ऊपर एक खोज बार है। खोज सामग्री या व्यंजन के नाम से की जाती है। "परिशोधित चयन" फ़ंक्शन के साथ एक उन्नत खोज भी है, जिसमें आप व्यंजनों की श्रेणियां और व्यंजनों की राष्ट्रीयता निर्दिष्ट कर सकते हैं।

रेसिपी पृष्ठ में टैब हैं:

• रेसिपी रेटिंग और समीक्षाएँ,
• "सामग्री" टैब जहां आप एक निश्चित संख्या में लोगों के लिए उत्पादों की मात्रा की गणना कर सकते हैं,
• टैब के साथ विस्तृत निर्देशपकवान तैयार करने के लिए. कुछ व्यंजनों में फोटोग्राफी के अलावा वीडियो भी होता है।

एंड्रॉइड सिस्टम वाले उपकरणों के लिए एप्लिकेशन एक इलेक्ट्रॉनिक संग्रह है जो निश्चित रूप से हर गृहिणी के लिए उपयोगी होगा। आप प्रोग्राम को निःशुल्क डाउनलोड और इंस्टॉल कर सकते हैं। बदले में, उपयोगकर्ताओं को व्यंजनों का एक विशाल वर्गीकरण प्राप्त होता है, जो हमेशा उनके मोबाइल डिवाइस पर उपलब्ध होता है।

कार्यात्मक

जब आप पहली बार एप्लिकेशन लॉन्च करते हैं, तो तस्वीरों के साथ व्यंजनों की एक बड़ी सूची तुरंत स्क्रीन पर दिखाई देती है। हालाँकि, आपको अपनी ज़रूरत की रेसिपी को मैन्युअल रूप से खोजने की ज़रूरत नहीं है।

उपयोगकर्ताओं को बड़ी संख्या में सेटिंग्स, फ़िल्टर, श्रेणियां और अन्य तत्व प्रदान किए जाते हैं। इनकी मदद से आप कुछ ही मिनटों में मनचाहा व्यंजन ढूंढ सकते हैं।

जब आप कोई डिश चुनते हैं, तो एक नई विंडो खुलती है, जो केवल उसी को समर्पित होती है। तस्वीरों की बदौलत आप हमेशा देख सकते हैं कि तैयार भोजन कैसा दिखेगा। प्रत्येक व्यंजन के लिए कई अनुभाग हैं: विवरण, सामग्री की सूची, चरण-दर-चरण तैयारी। उपयोगकर्ता टिप्पणियाँ, अपने प्रभाव और स्वाद प्राथमिकताएँ भी छोड़ सकते हैं।

विवरण में पकवान की विशेषताओं और इसे कितने सर्विंग्स के लिए डिज़ाइन किया गया है, इसका वर्णन किया गया है। सामग्री अनुभाग में ग्राम में सटीक गणना होती है। यह उल्लेखनीय है कि इस पृष्ठ की सामग्री को तुरंत आपकी खरीदारी सूची में जोड़ा जा सकता है।

व्यंजनों को कई श्रेणियों में विभाजित किया गया है: दोपहर के भोजन, रात के खाने आदि के लिए। इसके अलावा, आप छुट्टियों या रोजमर्रा के व्यंजन चुन सकते हैं, उपलब्ध सामग्री के आधार पर व्यंजन ढूंढ सकते हैं और भी बहुत कुछ कर सकते हैं।

इंटरफ़ेस, ग्राफिक्स, ध्वनि

कार्यक्रम में एक बहुत ही उपयोगकर्ता के अनुकूल इंटरफ़ेस है, कुछ भी अतिश्योक्तिपूर्ण नहीं है। सब कुछ रूसी में है. मुख्य मेनू स्क्रीन के बाईं ओर खुलता है। खोज फ़िल्टर दाएँ कोने में स्थित है।

मुझे फोटो पाकर खुशी हुई. ध्वनि एक टाइमर द्वारा प्रदान की जाती है।

हर स्वाद के लिए व्यंजनों की एक बड़ी संख्या;
- श्रेणियां (नाश्ता, दोपहर का भोजन, रात का खाना);
- विस्तृत विवरण;
- चरण-दर-चरण तैयारी;
- सामग्री द्वारा खोजें;
- खरीदारी सूची बनाने की क्षमता;
- अपने पसंदीदा व्यंजन सहेजें।

का पता नहीं चला।

के लिए एक बेहतरीन ऐप है एंड्रॉइड टैबलेटऔर स्मार्टफ़ोन, जो आपको किसी भी अवसर के लिए मेनू बनाने में तुरंत मदद करेंगे।